To Agkyrovoli
. . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . .

Καλώς Ήλθατε στο Αγκυροβόλι!

Για την καλύτερη περιήγηση σας στο χώρο μας

κάντε την εγγραφή σας ΤΩΡΑ δωρεάν

ή συνδεθείτε με το όνομα μέλους και τον κωδικό

πρόσβασης σας.

Σε περίπτωση που ξεχάσατε τον κωδικό σας

ζητήστε να σας στείλουμε νέο κωδικό πρόσβασης

στο email: agkyrovoliforum@gmail.com

. . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . .
To Agkyrovoli
. . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . .

Καλώς Ήλθατε στο Αγκυροβόλι!

Για την καλύτερη περιήγηση σας στο χώρο μας

κάντε την εγγραφή σας ΤΩΡΑ δωρεάν

ή συνδεθείτε με το όνομα μέλους και τον κωδικό

πρόσβασης σας.

Σε περίπτωση που ξεχάσατε τον κωδικό σας

ζητήστε να σας στείλουμε νέο κωδικό πρόσβασης

στο email: agkyrovoliforum@gmail.com

. . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . . * * * . . .
To Agkyrovoli
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.


To Agkyrovoli
 
ΦόρουμΠόρταλLatest imagesΕγγραφήΣύνδεση

 

Σύνδεση
Ψευδώνυμο μέλους:
Κωδικός:
Να γίνεται η σύνδεση αυτόματα σε κάθε μου επίσκεψη: 
:: Έχω ξεχάσει τον κωδικό μου
Η Ώρα Είναι
Ιούλιος 2024
ΔευΤριΤετΠεμΠαρΣαβΚυρ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
ΗμερολόγιοΗμερολόγιο
Πρόσφατα Θέματα
» SARRI ERGON ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 1:07 pm από Μαίρη Γούβα

» Προσφορά // 2 Μήνες Δωρεάν Ρεύμα
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 1:01 pm από Μαίρη Γούβα

» Προσφέρω Γιατί Νοιάζομαι!
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 12:58 pm από Μαίρη Γούβα

» ΕΠΙΓΡΑΦΕΣ ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 12:54 pm από Μαίρη Γούβα

» Κατασκευή ιστοσελίδων
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 12:52 pm από Μαίρη Γούβα

» Βαπτιστικά
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 12:49 pm από Μαίρη Γούβα

» Διανομές & Μεταφορές
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 12:42 pm από Μαίρη Γούβα

» Συνεργείο Καθαρισμού
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Ιουλ 08, 2020 12:40 pm από Μαίρη Γούβα

» Ολυμπιακός: «Σφράγισε» το πρωτάθλημα, επόμενος στόχος το αήττητο και το Κύπελλο
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Ιουν 29, 2020 3:51 pm από Μαίρη Γούβα

» ΣΥΡΙΖΑ: Μη «λήξαν» το θέμα του σποτ - Προσπαθούν να τα... μαζέψουν - Συνεχίζονται οι αντιδράσεις
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Ιουν 22, 2020 9:35 am από Μαίρη Γούβα

» Διαγραφή από τα μητρώα αδειών κυκλοφορίας με μια υπεύθυνη δήλωση
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΣαβ Ιουν 20, 2020 9:35 am από Μαίρη Γούβα

» Παπαστράτος: Δωρίζει στη χώρα 20 πυροσβεστικά οχήματα
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΣαβ Ιουν 20, 2020 9:31 am από Μαίρη Γούβα

» Τραγωδία χωρίς τέλος στις ΗΠΑ: Ακόμη 734 νεκροί από κορωνοϊό
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΚυρ Ιουν 14, 2020 8:38 am από Μαίρη Γούβα

» Πώς να φροντίσετε τα μεταξωτά σας ρούχα
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΚυρ Ιουν 14, 2020 8:37 am από Μαίρη Γούβα

» Amber Alert: Εξαφανίστηκε κι άλλη 10χρονη στις Αχαρνές
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΚυρ Ιουν 14, 2020 8:31 am από Μαίρη Γούβα

» Θεσσαλονίκη: Η Αστυνομία κάνει έρευνες και στο ευρύτερο οικογενειακό περιβάλλον της Μαρκέλλας
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΚυρ Ιουν 14, 2020 8:29 am από Μαίρη Γούβα

» Δεμένη με χειροπέδες κρατούσαν την Μαρκέλλα – Πονάει στα πλευρά
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΚυρ Ιουν 14, 2020 8:26 am από Μαίρη Γούβα

» Ξεκινά η ανακατασκευή του Πύργου του Πειραιά!
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΣαβ Μάης 16, 2020 1:44 pm από Μαίρη Γούβα

» Κορωνοϊός - Εκκλησίες: Όλα έτοιμα για την ασφαλή επαναλειτουργία τους
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 4:28 pm από Μαίρη Γούβα

» ΑΣΕΠ: Εργασία τώρα στο Δημόσιο - Προσλήψεις σε νοσοκομεία, μουσεία, ΔΕΗ και δήμους
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 3:57 pm από Μαίρη Γούβα

» Ο ΚΑΙΡΟΣ ΣΗΜΕΡΑ...
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 3:54 pm από Μαίρη Γούβα

» Ίδρυμα Λάτση: Δωρεά στο Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 3:48 pm από Μαίρη Γούβα

» Κτηματολόγιο: Παρατάσεις τέλος, έρχονται πρόστιμα - Πότε ξεκινά η ανάρτηση για την Αθήνα
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 3:45 pm από Μαίρη Γούβα

» Κόρινθος: Στον ανακριτή ο 53χρονος που παρέσυρε και σκότωσε τον 15χρονο
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 3:40 pm από Μαίρη Γούβα

» Δίκη Τοπαλούδη: Ομόφωνα ένοχοι οι δυο κατηγορούμενοι για τη δολοφονία και τον βιασμό της Ελένης
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 3:31 pm από Μαίρη Γούβα

» Τελικά ποιος είναι ο αληθινός απολογισμός του κορονοϊού στον κόσμο;
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠαρ Μάης 15, 2020 3:25 pm από Μαίρη Γούβα

» Η θαλάσσια τραγωδία του πλοίου «Πόπη» που έγινε αφορμή για να βγει η φράση «έγινε της Πόπης» (ΦΩΤΟ)
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΚυρ Δεκ 01, 2019 11:41 am από Μαίρη Γούβα

» Κ. Τσιάρας: Αποσύρεται η διάταξη για τη βλασφημία
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤρι Νοε 12, 2019 2:51 pm από Μαίρη Γούβα

» Ιερώνυμος για διάταξη περί βλασφημίας: Διαφυλάττει το θρησκευτικό συναίσθημα των πιστών
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤρι Νοε 12, 2019 2:43 pm από Μαίρη Γούβα

» Παρέμβαση ΕΣΡ για την εκπομπή του Γιώργου Λιάγκα στον ΣΚΑΪ
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤρι Νοε 12, 2019 2:24 pm από Μαίρη Γούβα

» Ερντογάν σε ΕΕ: Μη μας απειλείτε, έχουμε 4 εκατομμύρια πρόσφυγες
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤρι Νοε 12, 2019 2:19 pm από Μαίρη Γούβα

» Σι Τζινπίνγκ για Γλυπτά του Παρθενώνα: Όχι μόνο συμφωνώ να επιστρέψουν στην Ελλάδα αλλά θα έχετε και τη στήριξή μας
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤρι Νοε 12, 2019 2:16 pm από Μαίρη Γούβα

» Νέα Φιλαδέλφεια: Τα κορίτσια που παρήλασαν αλά Monty Python εξηγούν γιατί το έκαναν
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Οκτ 30, 2019 6:14 pm από Μαίρη Γούβα

» Οι ΗΠΑ αναγνώρισαν τη Γενοκτονία των Αρμενίων
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Οκτ 30, 2019 5:20 pm από Μαίρη Γούβα

» Κερατσίνι: Εξαφανισμένος ο οδηγός φορτηγού μετά από θανάσιμο τροχαίο
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠεμ Οκτ 24, 2019 6:19 pm από Μαίρη Γούβα

» Το «ευχαριστώ» των Παμμακεδονικών Οργανώσεων στον Μακρόν για το «βέτο» στα Σκόπια
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΠεμ Οκτ 24, 2019 6:15 pm από Μαίρη Γούβα

» H Εβελίνα Παπούλια μιλάει για την πίστη της στο Θεό
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 23, 2019 5:10 pm από Μαίρη Γούβα

» ΟΑΕΔ: Προσλήψεις για 35.000 ανέργους με την νέα κοινωφελή εργασία
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 23, 2019 5:03 pm από Μαίρη Γούβα

» Χρεοκοπία Thomas Cook: Γιατί βάρεσε «κανόνι» ο ταξιδιωτικός κολοσσός;
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 23, 2019 4:55 pm από Μαίρη Γούβα

» Παιδοκτονία στην Πετρούπολη: «Είδα το μωρό παγωμένο, ανάμεσα σε παλιόχαρτα και σκουπίδια»
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 23, 2019 4:51 pm από Μαίρη Γούβα

» Χρεοκοπία Thomas Cook: Πώς θα γίνει ο επαναπατρισμός των 50.000 «εγκλωβισμένων» στην Ελλάδα
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 23, 2019 4:48 pm από Μαίρη Γούβα

» Μειώσεις φόρων: Πόσο θα μειωθεί η μηνιαία παρακράτηση σε μισθούς και συντάξεις από 1η Ιανουαρίου
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 09, 2019 2:19 pm από Μαίρη Γούβα

» Μουντομπάσκετ 2019, Ελλάδα-Τσεχία 84-77: Προσπάθησε, αλλά δεν τα κατάφερε
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 09, 2019 2:17 pm από Μαίρη Γούβα

» Λαυρέντης Μαχαιρίτσας: Έφυγε στα 63 του ένας σπουδαίος καλλιτέχνης - Οι τελευταίες στιγμές
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Σεπ 09, 2019 2:14 pm από Μαίρη Γούβα

» Σαμοθράκη: Αγώνας δρόμου για ανεφοδιασμό και βελτίωση των λιμενικών υποδομών
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΣαβ Αυγ 17, 2019 5:59 am από Μαίρη Γούβα

» Σκιάθος: Βlack out στο νησί εξαιτίας βλάβης
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΣαβ Αυγ 17, 2019 5:57 am από Μαίρη Γούβα

» Συγκίνηση για τη Μυρτώ της Πάρου: Στη θάλασσα επτά χρόνια μετά τη φρικτή της κακοποίηση
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΣαβ Αυγ 17, 2019 5:54 am από Μαίρη Γούβα

» Εύβοια: Στάχτη 25.000 στρέμματα δάσους - Τεράστια η οικολογική καταστροφή
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΤετ Αυγ 14, 2019 1:55 pm από Μαίρη Γούβα

» Βιταμίνη D: 15 καθημερινά συμπτώματα έλλειψης
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΚυρ Αυγ 11, 2019 10:09 am από Μαίρη Γούβα

» Φόβοι για «νέο Τσερνόμπιλ» σε δυο πόλεις της Ρωσίας μετά την έκρηξη σε ναυτική βάση
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΣαβ Αυγ 10, 2019 6:39 am από Μαίρη Γούβα

Ψηφοφορία
Τι Προσέχετε σε μία άγνωστη Γυναίκα;
 Κόμμωση
 Μάτια
 Χείλη
 Στήθος
 Πισινό
 Μέση
 Όλα
 Δεν Βλέπω.. (αλήθεια??)
Επισκόπηση αποτελεσμάτων
Πόσο τυχεροί είστεσήμερα
Πόσο τυχεροί είστε σήμερα:

Ελάτε στο Facebook
ForeverGreen Greece
ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ
TSIMPIDIS TRANSPORT
Κομμωτήριο Μπέττυ & Ρεβέκκα
Εναλλακτικές Θεραπείες
Perfumes Alexander
Ο Καιρός Σήμερα

 

 Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Annita_lol
VIP woman
VIP woman
Annita_lol


Γάτα
Αριθμός μηνυμάτων : 4479
Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009
Ηλικία : 60
Τόπος : Αθήνα..

Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα   Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα EmptyΔευ Νοε 16, 2009 9:28 pm

* 1 kg αλεύρι(για όλες τις χρήσεις)
* 3 αυγά
* 1 βιτάμ (θερμοκρασία δωματίου)
* 1 ποτήρι σουρωτή (σόδα)
* 1 ποτήρι νερό (χλιαρό)
* 1 ποτήρι σπορέλαιο
* 4 πράσα
* 3/4 του κιλού σπανάκι(κατεψυγμένο)
* 1/2 κιλό φέτα (ή όσο επιθυμείτε...)
* αλάτι
* πιπέρι

Εκτέλεση:

Φύλλο:

1. Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε λιγότερο από 1kg αλεύρι (αφήνοντας στην άκρη 1 κούπα), με τα εξής υλικά: 1 ποτήρι νερό (χλιαρό), 1 ποτήρι σουρωτή (σόδα), 1 ποτήρι σπορέλαιο, 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, λίγο πιπέρι. Η ζύμη γίνεται μαλακή και αφράτη και δεν κολλάει ιδιαίτερα στα χέρια.

2. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1/2 ώρα.

3. Παίρνουμε την ξεκούραστη ζύμη και τη χωρίζουμε σε 2 μέρη.

4. Αλευρώνουμε (με το περισσευούμενο αλεύρι)την επιφάνεια (τραπέζι ή πάγκο κουζίνας) και ανοίγουμε σιγά σιγά με τον πλάστη φύλλο όσο 1 ταψί.

5. Βουτυρώνουμε με το μαλακό βούτυρο την επιφάνεια του φύλλου(δε φοβόμαστε το βούτυρο),διπλώνουμε από την αριστερή πλευρά το φύλλο, βουτυρώνουμε πάλι τη νέα επιφάνεια, διπλώνουμε από τη δεξιά πλευρά το φύλλο, ξανα-βουτυρώνουμε και τέλος διπλώνουμε από την κάτω πλευρά το φύλλο.

6. Αποθηκεύουμε το φύλλο στην κατάψυξη για 1/2 ώρα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για το 2ο μέρος του ζυμαριού.

7. Με ένα πινέλο λαδώνουμε το ταψί μας.

8. Εφόσον περάσει 1/2 ώρα βγάζουμε από την κατάψυξη ένα-ένα τα ζυμαράκια μας και ανοίγουμε αντίστοιχα 2 φύλλα με τον πλάστη.

9. Ένα βάζουμε στη βάση του ταψιού και ένα θα σκεπάσει τη γέμιση.

Γέμιση:

1. Ξεπαγώνουμε το σπανάκι σε ένα σουρωτήρι και το πατάμε να φύγουν τα πολλά ζουμιά.

2. Σε μία κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο σωτάρουμε τα κομμένα σε ροδέλες πράσσα. Προσθέτουμε λίγο νεράκι και αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να σκορπίσουν.

3. Προσθέτουμε το σπανάκι, αλατίζουμε πιπερώνουμε, ανακατεύουμε για λίγο να γίνει ένα μείγμα και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

4. Εφόσον έχει λίγο κρυώσει, ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και τέλος τα 2 αυγά και ανακατεύουμε.

Ολοκλήρωση:

1. Εφόσον έχουμε βάλει στη βάση του ταψιού το 1ο φύλλο, ρίχνουμε τη γέμιση.

2. Τοποθετούμε από πάνω το 2ο φύλλο και ενώνουμε τις άκρες των φύλλων για να ενωθούν και να κάνουν αργότερα κρούστα.

3. Κόβουμε σε 4τράγωνα κομμάτια, λαδώνουμε με πινέλο από πάνω την πίτα (σπορέλαιο) και βρέχουμε ελαφρώς με τα χέρα μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 180-200 βαθμούς πάνω-κάτω χωρίς να ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου!!!
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Σπιτική Σπανακοτυρόπιτα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
To Agkyrovoli :: Συνταγές :: Διατροφή - fitness :: Συνταγές Μαγειρικής-
Μετάβαση σε: