| Τι θα φάμε σήμερα!! | |
|
+8METAXAS Μαίρη Γούβα Agkyrovoli Λόλα Λάλου darksea BERO Mamma El Annita_lol 12 απαντήσεις |
|
Συγγραφέας | Μήνυμα |
---|
Annita_lol VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 4479 Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009 Ηλικία : 61 Τόπος : Αθήνα..
| Θέμα: Τι θα φάμε σήμερα!! Τρι Ιουν 23, 2009 1:00 am | |
| | |
|
| |
Mamma El VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 1955 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 46 Τόπος : Αθήνα
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τρι Ιουν 23, 2009 9:44 am | |
| Σήμερα το μενού έχει αρακά με πατατούλες..... Αρακάς Λαδερός ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια αρακάς καθαρισμένος 1 μελιτζάνα φλάσκα 500 γραμμάρια πατάτες μικρές 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500 γραμμάρια ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε σε κύβους τη μελιτζάνα και την αλατίζετε. Την αφήνετε μισή περίπου ώρα να ξεπικρίσει. Την ξεπλένετε και την στεγνώνετε. Καθαρίζετε τις πατάτες. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και ρίχνετε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και το κρεμμύδι. Σε 3 -; 4 λεπτά προσθέτετε και τη μελιτζάνα. Αφού μαραθούν ρίχνετε τη ντομάτα, τον αρακά, το αλατι ,το πίπερι και τη ζάχαρη. Σιγοβράζετε το φαγητό με το καπάκι ανοιχτό (βοηθά να διατηρήσει ο αρακάς το χρώμα του). Το ελέγχετε τακτικά για νερό. Όταν μαλακώσουν τα λαχανικά το κατεβάζετε από τη φωτιά. Σερβίρεται ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Για να έχετε και τη συνταγή http://masa-masa.pblogs.gr/2008/04/arakas-laderos.html | |
|
| |
BERO VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 5184 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 69 Τόπος : ΑΘΗΝΑ
| Θέμα: Χταπόδι με ούζο και ελιές Τρι Ιουν 23, 2009 9:59 am | |
| ΚΙ ΕΝΑ ΜΕΖΕΔΑΚΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΟΥΜΕ ΤΟ ΟΥΖΑΚΙ ΜΑΣ!!!!
Υλικά:
1 Χταπόδι
4 μέτρια κρεμμύδια
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρασοπότηρο ζωμό από το χταπόδι
3-4 κ. σούπας ούζο δυνατό
λίγο μαϊντανό
1-2 φύλλα δάφνης
αλάτι, πιπέρι
10 πράσινες τσακιστές ελιές
Εκτέλεση: Βράζετε το χταπόδι να μαλακώσει και κρατάτε λίγο ζωμό. Κόβετε τα κρεμμύδια σε μισοφέγγαρο τα ζεματάτε και μετά τα τσιγαρίζετε λίγο με το λάδι. Προσθέτετε το χταπόδι κομμένο σε χοντρές φέτες, το ανακατεύετε για λίγο και μετά το σβήνετε με το ούζο. Προσθέτετε τον ζωμό το σκόρδο τα υπόλοιπα μυρωδικά, αλάτι πιπέρι και το σιγοβράζετε μέχρι να πιει όλο το νερό. Λίγα λεπτά πριν το κατεβάσετε ρίχνετε και τις ελιές. | |
|
| |
BERO VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 5184 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 69 Τόπος : ΑΘΗΝΑ
| Θέμα: Σμούθι με φράουλες (με τον δικό μου τρόπο) Τρι Ιουν 23, 2009 10:05 am | |
| ΚΙ ΕΝΑ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΟΥΛΙ ΓΙΑ ΜΕΤΑ!!!!
Σμούθι με φράουλες (με τον δικό μου τρόπο)
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ
- 4 φλιτζ. Φράουλες
- 1 κ. σούπας χυμός λεμονιού
- 10 κ. σούπας ζάχαρη
- 1 + 1/4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ. γλυκού άρωμα βανίλιας
- 12 φράουλες με το κοτσανάκι τους
- 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
- 2 κ. γλυκού βούτυρο
- πολύχρωμη τρούφα
Εκτέλεση: Σε κατσαρόλα αδειάζουμε τις μισές φράουλες, τον χυμό λεμονιού, 6 κουταλιές από τη ζάχαρη και βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας μερικές φορές. αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει και το αδειάζουμε στο μπλέντερ. Χτυπάμε, να γίνει πουρές, αδειάζουμε σε μεγάλο μπολ και βάζουμε στο ψυγείο, να κρυώσει καλά.
Σε μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την υπόλοιπη ζάχαρη και το άρωμα βανίλιας, ώσπου να "σφίξει". προσθέτουμε στην κρέμα το μίγμα από τις φράουλες και ανακατεύουμε απαλά. ψιλοκόβουμε τις υπόλοιπες φράουλες και τις προσθέτουμε στο μίγμα της κρέμας.
Μοιράζουμε το μίγμα σε 6 ψηλά ποτήρια και βάζουμε στο ψυγείο, να παγώσουν για τουλάχιστον 1 ώρα. πλένουμε καλά τις φράουλες χωρίς να κόψουμε το κοτσανάκι τους και τις στεγνώνουμε. Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί ανακατεύοντας συνεχώς. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και κατόπιν βουτάμε τις ολόκληρες φράουλες ως τη μέση στη σοκολάτα και τις πασπαλίζουμε με την πολύχρωμη τρούφα. Τις ακουμπάμε σε χαρτί ψησίματος ώσπου να πήξει και να κρυώσει η σοκολάτα. Στη συνέχεια διακοσμούμε τα σμούθι με τις σοκολατένιες φράουλες και σερβίρουμε.
Έχει επεξεργασθεί από τον/την BERO στις Τρι Ιουν 23, 2009 11:23 am, 1 φορά | |
|
| |
Mamma El VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 1955 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 46 Τόπος : Αθήνα
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τρι Ιουν 23, 2009 10:07 am | |
| | |
|
| |
Annita_lol VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 4479 Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009 Ηλικία : 61 Τόπος : Αθήνα..
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τρι Ιουν 23, 2009 10:10 pm | |
| | |
|
| |
darksea Administrator
Αριθμός μηνυμάτων : 1771 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 43 Τόπος : ΠΕΙΡΑΙΑΣ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τρι Ιουν 23, 2009 11:44 pm | |
| Παρακαλω πολυ ολα τα μελη να ΜΗΝ ποσταρουν κατω απο τις ομορφες εικονες τους και τις συνταγες. Υπαρχει η ξεχωριστη ενοτητα οπου μπορουν να προσθεσουν οτι συνταγουλα θελουν. Σας ευχαριστω, Darksea | |
|
| |
BERO VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 5184 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 69 Τόπος : ΑΘΗΝΑ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τετ Ιουν 24, 2009 12:04 pm | |
| | |
|
| |
Λόλα Λάλου VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 2601 Ημερομηνία εγγραφής : 20/06/2009 Ηλικία : 54 Τόπος : Aθήνα
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τετ Ιουν 24, 2009 1:29 pm | |
| | |
|
| |
BERO VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 5184 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 69 Τόπος : ΑΘΗΝΑ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τετ Ιουν 24, 2009 1:54 pm | |
| | |
|
| |
Annita_lol VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 4479 Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009 Ηλικία : 61 Τόπος : Αθήνα..
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τετ Ιουν 24, 2009 9:40 pm | |
| | |
|
| |
darksea Administrator
Αριθμός μηνυμάτων : 1771 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 43 Τόπος : ΠΕΙΡΑΙΑΣ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τετ Ιουν 24, 2009 11:21 pm | |
| Καλε και εμενα μου ανοιξατε την ορεξη νυχτιατικα!!!! | |
|
| |
BERO VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 5184 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 69 Τόπος : ΑΘΗΝΑ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Πεμ Ιουν 25, 2009 11:53 am | |
| | |
|
| |
Agkyrovoli Administrator
Αριθμός μηνυμάτων : 3387 Ημερομηνία εγγραφής : 18/06/2009 Ηλικία : 44 Τόπος : Πειραιάς
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Παρ Ιουν 26, 2009 4:36 pm | |
| | |
|
| |
Agkyrovoli Administrator
Αριθμός μηνυμάτων : 3387 Ημερομηνία εγγραφής : 18/06/2009 Ηλικία : 44 Τόπος : Πειραιάς
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Παρ Ιουν 26, 2009 4:46 pm | |
| | |
|
| |
Agkyrovoli Administrator
Αριθμός μηνυμάτων : 3387 Ημερομηνία εγγραφής : 18/06/2009 Ηλικία : 44 Τόπος : Πειραιάς
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Παρ Ιουν 26, 2009 5:11 pm | |
| | |
|
| |
Annita_lol VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 4479 Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009 Ηλικία : 61 Τόπος : Αθήνα..
| |
| |
Μαίρη Γούβα VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 24488 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 63 Τόπος : ΠΕΙΡΑΙΑΣ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Σαβ Ιουν 27, 2009 6:30 am | |
| | |
|
| |
Annita_lol VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 4479 Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009 Ηλικία : 61 Τόπος : Αθήνα..
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Σαβ Ιουν 27, 2009 6:38 pm | |
| | |
|
| |
Annita_lol VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 4479 Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009 Ηλικία : 61 Τόπος : Αθήνα..
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Δευ Ιουν 29, 2009 11:23 pm | |
| Τι εγινε βρε γοργόνες????Ετσι και δεν μαγειρέψω ...να φερω φαγητό εσεις τίποτε!!!Για βάλτε ενα χεράκι!!!Νυστικές μένετε???η πίνετε συνέχεια καφεδάκι και γύκά απο την Μαιρούλα??ΕΙΠΑΜΕ ΚΑΙ ΛΙΓΗ ΔΙΑΙΤΑ ΕΠΙΒΆΛΕΤΑΙ!!Αντε να δούμε τις επόμενες ημέρες!!![img] [/img] [img] [/img] [img] [/img] [img] [/img] [img] [/img] [img] [/img] | |
|
| |
Λόλα Λάλου VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 2601 Ημερομηνία εγγραφής : 20/06/2009 Ηλικία : 54 Τόπος : Aθήνα
| |
| |
BERO VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 5184 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 69 Τόπος : ΑΘΗΝΑ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τρι Ιουν 30, 2009 11:06 am | |
| | |
|
| |
Annita_lol VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 4479 Ημερομηνία εγγραφής : 22/06/2009 Ηλικία : 61 Τόπος : Αθήνα..
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τρι Ιουν 30, 2009 3:18 pm | |
| | |
|
| |
Μαίρη Γούβα VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 24488 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 63 Τόπος : ΠΕΙΡΑΙΑΣ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τετ Ιουλ 01, 2009 7:40 am | |
| | |
|
| |
BERO VIP woman
Αριθμός μηνυμάτων : 5184 Ημερομηνία εγγραφής : 19/06/2009 Ηλικία : 69 Τόπος : ΑΘΗΝΑ
| Θέμα: Απ: Τι θα φάμε σήμερα!! Τετ Ιουλ 01, 2009 1:31 pm | |
| | |
|
| |
| Τι θα φάμε σήμερα!! | |
|