Τα Θαύματα του Χερμπ Κηπουρική

Τα Θαύματα του Χερμπ Κηπουρική





Υπάρχουν καλοί λόγοι γιατί βότανο κηπουρική γίνεται όλο και πιο δημοφιλή. Βότανο κηπουρική είναι συχνά συνδέονται με το μαγείρεμα, ωστόσο, είναι επίσης βότανα που καλλιεργούνται για τους άρωμα και την αισθητική ποιότητα. Αρωματικά φυτά που δεν εξυπηρετούν μόνο έναν σκοπό, έχουν και μια πρακτική αξία. Επιπλέον, με χορταρικά κηπουρικής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φυτά σας.

Μια σημαντική πτυχή της βότανο κηπουρική είναι, αν το σχέδιο σχετικά με τη χρήση φυτών για την κουζίνα σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα ή ως συστατικό σε αποξηραμένα ποτ πουρί, η ξήρανση βοτάνων σωστά. Ξήρανση τα βότανα είναι αρκετά απλή. Κόβουμε τις κορυφές στα ανοικτά των φυλλώδη αρωματικά φυτά, πλένουν και να "κολλήσει" τους, έτσι ώστε η υγρασία εξατμίζεται. Δέστε το πηγάζει από κοινού (δεν έχει τόσο καλά ότι τα στελέχη θα φθαρεί) και θέση σε μια χαρτοσακούλα. Κλείσε τα χαρτοσακούλα, ώστε να μπορούν να κυκλοφορούν με τον αέρα γύρω από το σάκο, η αποξήρανση των στελεχών. Περιμένετε δύο με τρεις εβδομάδες πριν από την αφαίρεση της πηγάζει από την τσάντα, αφού τα φύλλα τους και να καταρρέουν. Διαδώστε το υποτάχθηκε βότανο για ένα cookie φύλλο και να τελειώνουν την ξήρανση τους στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά. Φυλάσσετε τα βότανα σε ένα γυάλινο βάζο να διατηρήσει τους γεύση.

Βασίλης

Σε βότανο κηπουρική, βασιλικός είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα φυτά που οι άνθρωποι μεγαλώνουν. Συχνά χρησιμοποιείται για διακόσμηση, καθώς και το μαγείρεμα, την πράσινη βασιλικός και το "Dark OPAL" ενίσχυση κάθε κήπο. Η αντίθεση του Dark OPAL της φως και ροζ λουλούδια σκούρα κόκκινα φύλλα είναι εντυπωσιακή. Δεν χρησιμοποιείται μόνο ως καρύκευμα για πολτοί τομάτας και χυμοί, βασιλικός, ανεξάρτητα από τον τύπο των φυτών είναι μια ελκυστική.

Σχοινόπρασο

Μια μεγάλη προσθήκη σε ένα βότανο κήπο, Σχοινόπρασο μοιάζουν πρόστιμο λεπίδες του χόρτου και είναι ένα πολύ petite αναζητούν εργοστασίου. Σχοινόπρασο Αν και δεν φαίνεται να είναι ανθεκτικές φυτών, στην περίπτωση αυτή, σας παραπλανεί αυτό. Σχοινόπρασο μπορεί να κάνει πολύ καλά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας και υγρές συνθήκες. Εάν ένας κηπουρός δεν θέλει φυτών που απαιτούν πολύ μεγάλη συντήρηση, η ισχυρή, εύρωστη είδος κρεμμυδιού είναι μια τέλεια επιλογή. Σχοινόπρασο συχνά προστίθεται στο αυγό φαγητά, σαλάτες και πολλά είδη σάλτσες.

Δυόσμος

Ένα εύκολο να αναπτυχθούν είναι φυτό μέντας, αλλά beware, δοχείο φύτευση είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσουμε αυτό το εργοστάσιο από το να χωροκατακτητικών. Μερικές συνταγές που προστίθεται στο νομισματοκοπείο είναι λεμονάδα, juleps δυόσμο, μέντα ζελέ και ποικιλία ποτών φρουτώδες. Νομισματοκοπείο, επίσης, προσθέτει ένα διακριτικό άρωμα σε έναν κήπο με χορταρικά, καθώς και ένα όμορφο πλούσιο πράσινο φυτικής κάλυψης.

Φασκόμηλο και Θυμάρι

Φασκόμηλο και θυμάρι είναι βότανο κηπουρική αγαπημένα. Τα δύο αυτά βότανα χρησιμοποιούνται συχνά για την εποχή τα πουλερικά, το χοιρινό, τα λουκάνικα, και σούπες. Ορισμένα βότανο κηπουρική λάτρεις αυξηθεί φασκόμηλο για την ελκυστική εμβολιασμένου μπλε λουλούδια.

Λεβάντα

Σε βότανο κηπουρική, το καλύτερο άρωμα λουλουδιών βότανο είναι η λεβάντα. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετη ύλη στη άρωμα αρώματα, κεριά, σαπούνια, σεντόνια ντουλάπες? Λεβάντα είναι επίσης μια δημοφιλής θεραπεία άρωμα αιθέριο έλαιο. Τα μικρά άνθη, μοβ φως, έχουν ελκυστικό άρωμα. Λεβάντα είναι επίσης αποδίδεται με χαλαρωτικές ιδιότητες και ηρεμεί.

Διάφορα.

Άλλα δημοφιλή βότανο κηπουρική φυτά borage, σκαντζίκι, γλυκιά μαντζουράνα, σουσάμι, και άνηθο. Borage χρησιμοποιείται στις σαλάτες και το αυγό σκαντζίκι πιάτα. Γλυκό μαντζουράνα ενισχύει τη γεύση του αρνιού, τα ψάρια, σαλάτες και τις σούπες. Σουσαμιού γεύσεις κράκερς, μπισκότα, ψωμί, ορισμένα λαχανικά, όπως τα σπαράγγια. Dill χρησιμοποιείται σε αποσκωρίωση συνταγές, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη γεύση του κρέατος.

Βότανο κηπουρική προβλέπει το βότανο κηπουρός την ευκαιρία να χρησιμοποιήσει εργοστάσιο που έχουν καλλιεργούμενη για διάφορους λόγους. Μπορούν να χρησιμοποιούν τα βότανα για μαγείρεμα ή / και διακοσμητικούς σκοπούς. Μπορούν επίσης να αυξηθούν τα βότανα για τους ευχάριστο άρωμα στον κήπο, ή, όταν η συγκομιδή, μέσα στο σπίτι τους. Ένα πλεονέκτημα της βότανο κηπουρική είναι ότι παρέχει φρέσκα βότανα με περισσότερο άρωμα και γεύση από αυτά που αγοράζεται σε ένα κατάστημα με μικρότερο κόστος. Επιπλέον, ο κηπουρός γίνεται για να απολαύσουν την ομορφιά των φυτών που αναπτύσσονται.