Τα «μυστικά» του ροδιού

Σήµα-κατατεθέν των γιορτών, το ρόδι δεν φέρνει µόνο καλή τύχη, φέρνει και οµορφιά. Εκμεταλλευτείτε το λοιπόν όσο μπορείτε!

Iδιότητες που πρέπει να ξέρετε
1. Ο χυµός του έχει αντιφλεγµονώδεις ιδιότητες και χρησιµοποιείται σε προϊόντα κατά της ακµής.
2. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταµίνη C, η οποία συµµετέχει στο σχηµατισµό κολλαγόνου και διαθέτει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
3. Ο φλοιός του είναι πλούσιος σε βιταµίνη E και χρησιµοποιείται σε ενυδατικές λοσιόν κατά της χαλάρωσης.
4. Ο χυµός του αναµεµειγµένος µε ίση ποσότητα ελαιόλαδου βοηθάει στον αποχρωµατισµό των κηλίδων του δέρµατος.
5. Τα συστατικά του φλοιού του σταθεροποιούν το χρώµα της τρίχας, ενώ χάρη στις τανίνες που περιέχει δίνει λάµψη στα µαλλιά.
6. Το εκχύλισµα από ρόδι συσφίγγει τους διεσταλµένους πόρους και τονώνει την επιδερµίδα του προσώπου.
7. Έχει πλούσια περιεκτικότητα σε φυτοοιστρογόνα, τα οποία προστατεύουν και δυναµώνουν τα νύχια.
8. Το σύµπλεγµα των βιταµινών B που περιέχει ο χυµός του ροδιού προλαµβάνει τη γήρανση.
stifora.gr

Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A και E, σίδηρο, κάλιο και περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές και φυτοχημικές ουσίες όπως οι πολυφαινόλες. Πρόσφατα, επιστήμονες ανακάλυψαν πως κρύβει και το μυστικό για την καταπολέμηση υπερβακτηριδίων, όπως το ΜRSΑ, τα οποία αντιμετωπίζονται εξαιρετικά δύσκολα. (χρυσίζων σταφυλόκοκκος ανθεκτικός στη μεθυκιλλίνη).

Ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Κίνγκστον δημιούργησαν μια λοσιόν από τη φλούδα του ροδιού, η οποία αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις λοιμώξεις χάρη στις δραστικές χημικές ουσίες του φρούτου.

Όπως εκτιμούν οι επιστήμονες, τα φυσικά προϊόντα θα μπορούσαν να αποτελέσουν λύση για την αντιμετώπιση των υπερβακτηρίων.

Ο επικεφαλής της μελέτης καθηγητής Ντέκλαν Νότον αποκάλυψε ότι ο συνδυασμός της φλούδας του ροδιού με βιταμίνη C και μεταλλικά άλατα έχει αποτέλεσμα μια πολύ ισχυρή επίδραση κατά την οποία τα ανθεκτικά υπερβακτήρια είτε εξουδετερώνονται είτε αδρανούν.

Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ωστόσο ότι θα περάσει αρκετός καιρός προτού η «θαυματουργή» λοσιόν διατεθεί στην αγορά, καθώς παρά τα τρία χρόνια διαρκούς μελέτης ακόμη βρίσκονται στο στάδιο εργαστηριακών δοκιμών της ενάντια στο υπερβακτήριο ΜRSΑ.

Το ρόδι έχει τη δική του ιστορία

Το ρόδι είναι για πολλούς λαούς, από την αρχαιότητα έως και σήμερα, το σύμβολο της καλοτυχίας, της ευημερίας, της αφθονίας, της γονιμότητας, του πλούτου και του έρωτα.

Από εκεί πηγάζει και το έθιμο κάθε πρωτοχρονιά να σπάει ένα ρόδι στην είσοδο του σπιτιού.

Η ροδιά παρουσιάζεται ως το παλαιότερο καλλιεργημένο καρποφόρο δέντρο από το 3000 πχ και οι καρποί της χρησιμοποιούνταν στην αρχαιότητα για τις θεραπευτικές ιδιότητες που διέθεταν.

Εξυμνείται σε Αιγυπτιακούς Παπύρους, αναφέρεται στην Παλαιά Διαθήκη, εμφανίζεται στην Ελληνική Μυθολογία, την Ρωμαϊκή ιστορία και το Κοράνι. Στη σύγχρονη εποχή το ρόδι εξακολουθεί να έχει ισχυρή συμβολική έννοια για τους Έλληνες.

Ο καρπός είναι παγκοσμίως γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες, λόγω των αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχει.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A και E, σίδηρο, κάλιο και έχει πολλές αντιοξειδωτικές και φυτοχημικές ουσίες όπως οι πολυφαινόλες.

Επίσης, περιέχει τανίνες, ανθοκυανίνες και ελλαγικό οξύ (αντικαρκινογόνο δράση), ενώ η συγκέντρωση αυτών των ευεργετικών ουσιών έχει 3 φορές ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση από ότι στο κόκκινο κρασί και στο πράσινο τσάι.

Περιέχει ακόμη, φυτικές ίνες και είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας.

Σύμφωνα επιστημονικές μελέτες των τελευταίων ετών, έχει αποδειχτεί ότι η κατανάλωση ροδιού έχει σημαντική ευεργετική επίδραση στον οργανισμό καθώς και αντικαρκινική δράση.

Το ρόδι συμβάλει:

• Στην σωστή κυκλοφορία του αίματος

• Στην εύρυθμη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος

• Μειώνει την πίεση και προστατεύει από εγκεφαλικές βλάβες

• Διατηρεί το φυσικό ισοζύγιο της χοληστερόλης και των λιπιδίων

• Αυξάνει τη γονιμότητα

• Μειώνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης

• Έχει αντιγηραντικές ιδιότητες για το δέρμα

http://ermionida1.blogspot.com

» Περσική πάπια με καρύδια και χυμό ροδιού
» 10+1 Μυστικά Καθημερινότητας
» Τα μυστικά του eye-liner!

kairos Athina

Τα «μυστικά» του ροδιού