Νικήστε την πείνα, χωρίς να παχύνετε

Υπάρχει τρόπος να νιώθουμε χορτάτοι χωρίς να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού; Πώς μπορούμε να μειώσουμε το βάρος μας χωρίς να στερηθούμε τίποτα; Φυσικά όχι με «μαγικές», επικίνδυνες δίαιτες.

Αρκεί να υιοθετήσουμε απλά βήματα, που μας βοηθούν να τρεφόμαστε πιο σωστά, αποφεύγοντας ευχάριστα και χωρίς πίεση τις περιττές θερμίδες. Ο παρακάτω οδηγός σάς προτείνει μερικά έξυπνα και ανώδυνα «τρικ» για να ελέγξετε το βάρος σας χωρίς να κάνετε εκπτώσεις στην απόλαυση.

Προτιμήστε για πρωινό κουάκερ (δημητριακά από αλεσμένη βρώμη) γιατί περιέχουν β-γλυκάνη (beta-glucan), μια διαλυτή ίνα που βοηθά στην επιβράδυνση της χώνευσης, ενώ αυξάνει αργά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, δημιουργώντας την αίσθηση του γεμάτου στομαχιού για τουλάχιστον τρεις ώρες.

Ετσι δεν θα νιώθετε την ανάγκη να τσιμπολογήσετε πριν από το μεσημεριανό. Δοκιμάστε το γκρέιπφρουτ, γιατί, σύμφωνα με έρευνες, οι άνθρωποι που καταναλώνουν ένα γκρέιπφρουτ με κάθε γεύμα χάνουν κατά μέσο όρο 1,82 κιλά μέσα σε 3 μήνες, χωρίς να κάνουν κάποια άλλη αλλαγή στο διαιτολόγιό τους.

Γκρέιπφρουτ το... διαιτητικό
Οπως επισημαίνουν οι ειδικοί, το γκρέιπφρουτ έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα της ινσουλίνης και έτσι μειώνει το αίσθημα της πείνας, που σημαίνει ότι τρώτε λιγότερες ποσότητες κατά το κύριο γεύμα σας.

Καθιερώστε τη σαλάτα ή μια σούπα για ορεκτικό, γιατί αν καταναλώσετε ένα μπολ σούπα λαχανικών ή μια ανάμεικτη σαλάτα πριν από το μεσημεριανό ή το δείπνο, μπορεί να σας βοηθήσει να «εξοικονομήσετε» περί τις 100 θερμίδες από το κυρίως γεύμα, καθώς θα αισθανθείτε κορεσμό και δεν θα καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες.

Δώστε προτεραιότητα στην πρωτεϊνη, γιατί θα σας δημιουργήσει γρήγορα την αίσθηση κορεσμού. Αρχίστε το κυρίως γεύμα με μερικές μπουκιές πρωτεϊνης, όπως κοτόπουλο, βοδινό ή τόνο.

Στη συνέχεια προχωρήστε στα λαχανικά. Μέχρι να φτάσετε στις πατάτες, τα μακαρόνια ή το ρύζι, κατά πάσα πιθανότητα θα φάτε μικρότερες μερίδες και θα αποφύγετε τα «συμπληρώματα», δηλαδή τις επιπλέον ποσότητες.

Εξοικειωθείτε με τα τρόφιμα ολικής αλέσεως, γιατί οι ολικής αλέσεως εκδοχές των υδατανθράκων με μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη είναι πιο χορταστικές, καθώς απαιτούν περισσότερο χρόνο για να χωνευθούν. Παραδείγματα τέτοιων τροφών είναι το ρύζι μπασμάτι, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και οι γλυκοπατάτες.

Προτιμήστε τα αμύγδαλα αντί για τα σνακ, γιατί αν και έχουν περισσότερες θερμίδες από ένα μήλο ή ένα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεϊνες και έλαια θα περιορίσουν την όρεξη και θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τη συνολική κατανάλωση τροφής. Ετσι αν είστε τύπος με αδυναμία στα σνακ, μια καλή ιδέα θα ήταν να αντικαταστήσετε τα μεζεδάκια που τσιμπολογάτε με μια χούφτα αμύγδαλα.

Φάτε με την ησυχία σας γιατί η βιασύνη προσθέτει θερμίδες. Είναι προτιμότερο να αφήνετε κάτω τα μαχαιροπίρουνα ανάμεσα σε κάθε μπουκιά, για να δώσετε στο στομάχι σας το περιθώριο των 10 λεπτών που είναι απαραίτητο ώστε να καταγραφεί μια αίσθηση κορεσμού. Ετσι μπορεί να ελαττώσετε το βάρος σας, χωρίς να στερηθείτε τίποτα.

Δήμητρα Ράγια

ethnos.gr

» Κόψτε το κάπνισμα χωρίς να παχύνετε
» Στην παραλία χωρίς αντηλιακό ναι, χωρίς make up ποτέ!
» Σοκ στην Πάτρα: Μαθήτρια λιποθύμησε από την πείνα

kairos Athina

Νικήστε την πείνα, χωρίς να παχύνετε